На территории Музея коньячного дела Шустова найдена самая старая бутылка алкоголя в Украине, датирована она примерно 1863-1867 годами.
Эксперты убеждены – это бутылка из самой первой партии спиртного, которую купец Николай Шустов выпустил в продажу.
Сотрудники Музея коньячного дела Шустова поделились историей находки. По их мнению, закупоренная бутылка возможно была спрятана одним из работников коньячного дома. При проведении в погребах плановых работ сотрудники обнаружили следы входа, ведущего в катакомбы. Есть подтверждение, что когда-то предприимчивые одесситы из подземного лабиринта проникали в погреба и беспрепятственно выносили алкогольные богатства. Позже вход в катакомбы замуровали. Так, ценная бутылка, когда-то утерянная в лабиринте, была найдена сотрудниками музея.
Эта бутылка значительно старше считавшейся ранее самой старой в экспозиции Музея бутылки 1900 года.
Напомним, что бутылка 1900 года – это настоящее сокровище среди обширной коллекции всевозможных коньяков, выпущенных на заводах Николая Шустова. Эксперты уверены, что именно этот коньяк был представлен в 1900 году на выставке в Париже и выиграл гран-при. За более чем 100 лет напиток частично испарился, но сама бутылка отлично сохранилась.
Причиной стал канал оппозиционера Ходорковского, размещенный на видеохостинге.
Роскомнадзор угрожает ограничить доступ к видеохостнгу YouTube в России, если администрация сервиса не удалит аккаунт “Открытой России” в течение суток. Об этом сообщает Радио Свобода со ссылкой на сайт движения Михаила Ходорковского.
В письме Роскомнадзор ссылается на распоряжение Генеральной прокуратуры о блокировке ресурсов, содержащих “информацию, распространяемую с нарушением закона”.
13 декабря на этих основаниях Роскомнадзор потребовал в течение суток заблокировать аккаунт Открытой России в Твиттере. В ответ Открытая Россия заявила, что в аккаунте проекта не распространяется никакой информации с нарушением закона, и назвала действия Генпрокуратуры и Роскомнадзора “давлением на свободу слова”.
В понедельник Роскомнадзор по требованию Генеральной прокуратуры внес сайт “Открытой России” в реестр ресурсов, содержащих призывы к массовым беспорядкам, осуществлению экстремистской деятельности и информационные материалы иностранной или международной неправительственной организации, деятельность которой признана нежелательной на территории России. После этого доступ к сайту был заблокирован. Также заблокированы сайты проектов Открытые выборы, Открытый университет и личный сайт основателя движения Михаила Ходорковского.
Шановним патріотам і тим, хто бажає підтримати Україну і знати набагато більше ?!!!!
Підтримай українский проект –лайк на сторінку, ставай одним з нас, ставай поруч з нами!!! Слава Україні!
У Вінницькому ресторані «Тифліс» пройшла презентація та дегустація трюфелів – одного із найдорожчих делікатесівсвіту. Про те, як навчитися вирощувати суперприбуткові гриби, перспективи цього бізнесу в Україні та які трюфелі на смак, з’ясовувала журналіст видання Persona.Top.
Благородні гриби на Вінниччині вирощує засновник ферми “Sunberry Ukraine” Олександр Джига. Він – перший підприємець, що започаткував трюфельний бізнес в Україні і прагне навчити цьому інших.
Фото – Андрей Григорьев
– Сьогодні ми маємо можливість скуштувати Бургундський трюфель, плантації дерев під які заклав видатний полководець Олександр Суворов ще 222 роки тому, – говорить Олександр Джига.
З одного гектара можна отримати понад 17 000 євро
Вартість одного кілограма грибів варіюється від 50 до 6 000 доларів в залежності від виду. Найдорожчим є П’ємонтський (італійський) білий трюфель, за який доведеться викласти від 2 000 до 6 000 євро за один кілограм. З одного гектара на грибах можна отримати прибуток понад 17 000 євро. Український клімат та землі настільки сприятливі, що тут можна культивувати майже всі види французьких делікатесів.
Фото – Андрей Григорьев
Трюфелі вирощували на Вінниччині ще за царя
Агроексперт розповів, що трюфелями в його родині займалися давно.
– Мій батько був сином лісника і ми часто в дитинстві шукали ці гриби. Щоправда, називалися вони в нас «волове серце», – ділиться спогадами аграрій.
Він вирощує дорогий делікатес на 1,5 гектарах. Це дубові плантації, які засадили деревами ще за часів Суворова.
– Трюфелі вирощували на Вінниччині поміщики за часів правління Петра І. На той час їх масово експортували до Франції, а Україна займала одну з лідируючих позицій по їх збору, – каже фермер.
Мета – популяризувати трюфелі
За словами Олександра, його місія полягає в тому, аби популяризувати трюфелі в Україні.
– Вважаю, що сьогодні ми вже зробили перші кроки, аби люди почали цікавитися цим делікатесом і переглянули старі плантації на Вінниччині. Адже хтозна – можливо, саме вони «заражені» цим грибом, а таких земель у Вінницькій області дуже багато. Тому хто цікавиться і хоче розвивати цей агронапрямок, може звертатися до мене і я розповім, як шукати трюфельні плантації, – розповідає аграрій.
На Вінниччині трюфелем «заражають» все більше плантацій
Цьогоріч, за словами Олександра, врожай був невеликим – буквально по кілька кілограмів грибів кожного виду. Найбільш поширеними на Вінниччині є білий та карпатський трюфелі.
– Наразі ми «заражаємо» грибами більші площі плантацій. Тому плануємо, що наступні врожаї будуть більші, – каже аграрій.
Фермер співпрацює із Трюфельною асоціацією Італії, а також веде переговори з іспанцями.
– Окрім цього, маємо запрошення до вступу в Австралійську асоціацію, яка є рекордсменом з вирощування трюфелів, оскільки з одного гектара їм вдається зібрати 250 кілограмів грибів, – розповів Олександр Джига.
Фото – Андрей Григорьев
Планує відродити рідкісний червонокнижний трюфель
На презентації аграрій також показав рідкісний трюфель, що занесений до Червоної книги України – Чорний літній трюфель (лат. – tuber aestivum).
– Ми прагнемо його відродити та поширити, щоб цей гриб перестав бути «червонокнижним», – розповідає фермер.
Дієтичний і суперкорисний продукт
На презентації дієтолог Анна Касянчук розповіла про корисні та цілющі властивості трюфелів:
– Гриби містять такі вітаміни, як В1, В2, РР та С. Вони мають нульову калорійність, оскільки на 90 відсотків складаються з води. Наприклад, білий трюфель має калорійність 31 кілокалорій, а чорний – трохи більше 50.
За словами дієтолога, ці гриби є надзвичайно корисними для вагітних, а також людей, що страждають на цукровий діабет та онкохворих, оскільки вони прекрасно засвоюються людським організмом. Відзначимо, що трюфель вживається виключно в сирому вигляді.
«Інтимні» секрети грибів
Корисний делікатес і для чоловічого здоров’я.
– Існує навіть так звана перевірка за допомогою трюфелів: якщо ви не відчуваєте смак грибів і він не розкривається, то маєте проблеми інтимного характеру. Якщо ж смак відчули на повну, то зі здоров’ям в цій сфері у вас все добре, – зазначає дієтолог.
Трюфель має унікальний букет ароматів: від запаху дуба та горіха до ароматів лісових грибів та припав. Саме тому він високо цінується рестораторами зі всього світу. А через високий вміст вітамінів та мінералів (кремній, йод, селен, германій – всього 38 корисних сполук) його вживали в якості потужного афродизіаку Цезар, Клеопатра, Олександр Македонський, Петро І та Чингісхан.
Фото – Андрей Григорьев
Як виглядає «трюфельне полювання»
У часи царської Росії для пошуку трюфелів використовували спеціально навчених ведмедів, яким виривали зуби. Згодом – дресированих собак.
Сьогодні ж на промислових плантаціях трюфель збирають з GPS-трекером, на якому зазначають місце знахідки – таким чином складається електронна карта зростання плантації і відслідковуються тенденції врожайності. Практика використання спеціально навчених собак для збору грибів використовується і в наш час.
Під час презентації Фермер особисто натер три види трюфелів, змішавши їх із соусом «Бешамель».
Гостей частували тістечками із кремом та трюфелями і пропонували спробувати міцну настоянку на грибах.
Відтепер не потрібно їхати за делікатесом у Францію чи Італію. Ми маємо свої власні трюфелі, дуже пишаємось цим, і всі мають про це знати! – ресторатор Ярослав Мрочкорозповів, наскільки для нього було важливо організувати цей захід.
– Я маю велике бажання, щоб Вінниця стала столицею трюфелів в Україні…» – написав він на своїй сторінці в соціальній мережі.
Фото – Андрей Григорьев
І додав, що в меню ресторану «Тифліс» страви із трюфелем з’являться вже на початку слідуючого року.
Вопрос украинского журналиста Романа Цимбалюка едва не вызвал скандал во время пресс-конференции президента РФ Владимира Путина.
Давая слово Цимбалюку, глава Кремля заявил, что в его сознании и понимании “Башкирия недалеко от Украины”.
“Башкирия от нас далеко, мы пока с бурятами только знакомы. Вы никогда не скрывали, что отправляете людей на Донбасс “решать вопросы”, к счастью, наши военные знают, что с ними делать. Ваши “решатели” попадают в плен в Украине. Вы не хотите устроить обмен — пленных русских на тех, кто арестован и посажен в России?” – заявил Цимбалюк.
Также он спросил у главы Кремля, будет ли он и далее занимать абсурдную позицию по Донбассу.
“Ведь ваши люди занимаются там резней”, – сказал он.
При этом некоторые журналисты пытались его перекричать.
“Это не вопрос! Это провокация!” – возмущались в зале.
При этом пресс-секретарь Кремля Дмитрий Песков вместо ответа Путина, сперва попросил задать вопрос про минские соглашения прокремлевскому “РИА Новости”.
Керівник Українського Дунайського пароплавства Дмитро Чалий продовжує знайомитися з діяльністю структурних підрозділів підприємства. 13 грудня він відвідав Учбовий центр УДП.
Керівник Учбового центру Микола Чернцов і заступник начальника Леонід Герганов ознайомили Дмитра Сергійовича Чалого з навчально-тренажерною базою, завдяки якій курсанти набувають усіх необхідних навичок для роботи на морських і річкових суднах УДП та інших судноплавних компаній. М.С. Чернцов підкреслив, що Учбовий центр укомплектований висококваліфікованими кадрами, які мають великий досвід роботи на флоті, та є унікальним у своєму роді, оскільки єдиний в Україні, де викладачі проводять з моряками практичні заняття в реальних умовах на навчально-тренажерному теплоході «Новий Донбас».
Дмитро Чалий запевнив викладацький склад у тому, що керівництво пароплавства буде надавати всіляку допомогу Учбовому центру, і додав: «Підготовка фахівців для флоту і підвищення їх кваліфікації є одним із пріоритетних завдань Українського Дунайського пароплавства. Відрадно, що викладацький склад Учбового центру йде в ногу з часом, постійно підвищує свій рівень знань, у міру можливості намагається осучаснити обладнання відповідно до технічного прогресу».
Ігор Ткачук став переможцем Рейтингу популярності людей та подій Півдня України «Народне визнання – 2017», який проводять в Одесі вже 17-ий рік поспіль. Керівник Одеської філії державного підприємства «Адміністрація морських портів України» отримав відзнаку за розвиток море-господарського комплексу України. Урочистості відбулися минулого тижня.
Ігор Віталійович не вперше стає переможцем подібних конкурсів Зокрема, минулоріч він був відзначений в Рейтингах «Народне визнання», «100 найвпливовіших одеситів». Також керівник державного підприємства отримав нагороду, яка була започаткована з метою вшанування знаменної події в історії національного державотворення – річниці незалежності України, а саме ювілейну медаль «25 років незалежності України» та ряд інших відзнак.
Церемонія нагородження традиційно розпочалася з процедури погашення унікальної поштової марки – символу рейтингу. Далі організатори відзначали лауреатів, розповідаючи про їх досягнення. Захід тривав кілька годин, в залі панувала піднесена атмосфера.
Ігор Ткачук, якого отримав почесне нагороду зауважив, що роботу державного підприємства, яке він очолює відзначили не вперше. Він наголосив, що пріоритетними напрямками в його роботі є розвиток підприємства шляхом впровадження кращого вітчизняного та закордонного досвіду.
— Під час церемонії нагородження відзнаки отримали люди, які зробили суттєвий внесок у розвиток Одеського регіону. На сцену піднімались видатні юристи, керівники державних підприємств та діти. Одними з лауреатів стали Катерина Ной та Максим Тихонюк – юні одесити, які на руках виносили дітей з палаючого корпусу табору «Вікторія». Отримати визнання і бути в одному рейтингу разом з такими людей для мене велика честь.
За словами керівника підприємства, відзнака, яку він отримав свідчить про довіру до нього, як керівника та підтримку його підходу до роботи.
— Нині спільними зусиллями ми вже реалізували першочергові проекти та розробили ряд програм, які будуть втілені в життя найближчим часом. Нагорода, яку я сьогодні отримав, по праву належить кожному працівнику державного підприємства. З гордістю можу сказати, що сьогодні в нас працює єдина команда однодумців. Люди чітко виконують поставлені завдання й роблять свій щоденний вклад у розвиток підприємства. Я переконаний, що досягнуті результати – це лише початок нашого успіху. Разом ми зможемо суттєво покращити роботу державного підприємства та стати лідерами у своїй галузі.
Цього вечора свої відзнаки також отримали переможці рейтингу у таких номінаціях, як «Майбутнє Одеси», «Підприємство року», «Ювілей року», «Гордість Одеси», «Благодійність року», «Жінка року», «Суддя року», «Юрист року», «Адвокат року», «За мужність і героїзм», «За внесок в розвиток соціально-економічної сфери Одеського регіону» та інші.
Зазначимо, ініціатором проведення Рейтингу популярності «Народне визнання» є компанія «Південноукраїнський Медіа Холдинг», до складу якого входять одеські редакції газет «Аргументи і факти в Україні», «КП в Україні», «Наше місто», журнали «Фаворит Успіху», «Теленеделя» та інші видання.
Каждый девятый житель РФ имеет мутацию, которая вызывает серьезную наследственную болезнь.
Российские учёные провели исследование изменений генов и связанных с ними заболеваний, сообщает life.ru.
Они выяснили, что каждый сотый россиянин является носителем хотя бы одной мутации, способной вызывать наследственную форму болезни Альцгеймера или гемохроматоз, каждый двадцатый — тромбофилию, каждый пятидесятый — поликистоз почек. Хотя бы одну мутацию, ответственную за возникновение какого-либо угрожающего жизни наследственного заболевания, проявляющегося в зрелом возрасте, можно обнаружить у каждого девятого россиянина.
Исследователи изучили результаты генетических тестов 1579 человек в возрасте от 20 до 55 лет, из которых 59% составили мужчины и 41% — женщины. Наличие мутаций определяли с помощью ДНК-теста “Здоровье и долголетие”, который позволяет исследовать одновременно 700 000 вариантов в геноме. Анализ проводился методом генотипирования на микрочипах.
По мнению учёных, выявление генетических особенностей человека даёт возможность заблаговременно начать терапию многих серьёзных заболеваний.
“К примеру, применение низкодозированного аспирина у носителей мутаций в генах F2 и F5 позволяет чаще всего предотвратить возникновение раннего инфаркта миокарда”
Шановним патріотам і тим, хто бажає підтримати Україну і знати набагато більше ?!!!!
Підтримай українский проект –лайк на сторінку, ставай одним з нас, ставай поруч з нами!!! Слава Україні!
Продажи большинства новогодних туров украинских туристических компаний оказались сорваны из-за коррупционных действий работников «Укрзалізниці».
Об этом говорится в коллективном письме от Одесской ассоциации туристических операторов и агентств (ОАТА) и нескольких туроператоров («Веселка», «Ганеж», «Скай Груп») в.о. главы правления ПАО «Укрзалізниця» Евгению Кравцову.По их мнению, сотрудники УЗ в этом сезоне сработали в интересах одного туристического оператора, продав групповые заявки только ему.
«В зимний период одесские туристы отдают предпочтение западному направлению. Туроператоры и турагенты организовывают групповые туры, в рамках которых делают групповые заявки на заказы железнодорожных билетов. Такие заявки подаются на покупку 9 и более билетов. . И должны удовлетворяться в порядке их подачи, но на равных – без приоритета для отдельных туристических компаний», – напоминают операторы.
Заявки начинают принимать в кассах не раньше восьми утра в день начала продажи билетов, за 45 дней до даты отправления поезда. На популярные даты, такие, как новогодние праздники, билеты раскупают мгновенно, поэтому туристические операторы стараются подать заявки первыми, занимая очередь в кассы в шесть часов утра.
Подписавшиеся компании заявляют, что за несколько лет работы никогда не возникало ситуации, когда отказали бы первым трем заявителям, подавшим заявки в промежуток между 8.00 и 8.30 утра за 45 дней до отправлени поезда. «Но в этом году отказали не только первым трем заявителям, но и последующим», – сообщают компании. «Групповые заявки на купейные места в новогодний период 2017-2018, поданные одесскими туроператорами по внутреннему туризму не были удовлетворены почти полностью. Наши коллеги в Днепропетровской, Запорожской. Харьковской и других областях оказались в идентичной ситуации», – говорится в письме.
По данным компаний, подписавшимися под письмом, преобладающее большинство билетов на западное направление на новогодние праздники было сконцентрировано в руках одной частной структуры с нарушением процедуры подачи групповых заявок. Другие операторы понесли убытки из-за того, что вынуждены были отменять туры, платить штрафы отелям, перевозчикам на местах и другим подрядчикам. При чем, как утверждается в письме, некоторые участники даже оказались на грани банкротства.
Подписавшиеся просят Евгений Кравцова разобраться в ситуации и действиями подчиненных. «Ведь недобросовестными действиями они не только наносят убытки малому бизнесу, который и так работает в непростых условиях, но и саботируют рынок украинского туризма как таковой, а также вредят репутации УЗ», – говорится в письме.
В рамках проведеного круглого столу на тему парламентської реформи, народний депутат України Сергій Мельничук, мав змогу ознайомити усіх присутніх з його баченням проблематики та ініціатив, які необхідно підтримати у суспільстві.
Безумовно, роль Парламенту, Глави Держави, Уряду та громадськості у дежравотворенні є надзвичайно важливими, однак не кожен використовує усі наявні йому можливості задля впровадження у життя державотворчих ініціатив, в той самий час, коли інші виявляють надзусилля та гіперактивнітсть і цьому питанні.
«Саме громадськість має бути ініціатором, вона має впливати на якість парламентарів, які знаходяться у Раді, відповідно далі й на виконавчу гілку влади. Від того, як наші виборці — особливо активна частина суспільсва буде на це впливати, ту якість законодавчих ініціатив і ми будем отримувати» — впевнений Сергій Мельничук.
«Наразі гасла передвиборчі одні, а в кінці ми бачимо, що фактично ці партії обслуговують певні фінансово-економічні групи» — стверджує нардеп.
Не залишив Мельничук без уваги і мирний протест, який зараз проходить біля стін Верховної Ради з вимогами про прийняття законів про антикоррупційний суду, імпічмент: «Парламенту до одного місця цей імпічмент і та громадськість, яка є» — заявив Мельничук.
Дуже різко висловився у своєму виступі Сергій Мельничук і з приводу коаліції: «Правда, яка вона не є, різка, але вона є. Коаліція фактично обслуговує основні фінансово-економічні групи — олігархат вони обслуговують, і фактично тянуть ті законодавчі акти, які їм порібно, от а таке не має бути» — ствердив він.
Братья и Сёстры из сражающейся Украины!
Чеченцы понимают вашу боль как никто другой. По всей Европе ширится движение по набору добровольцев в защиту Украины: уже...
Попередня
