Теги Posts tagged with "дієта"

дієта

Актуалізувалась суперечка між вегетаріанцями та прибічниками споживання м’ясних продуктів.

Перші апелюють до того, що м’ясо – це шкідливо, тоді як інші не уявляють свій щоденний раціон без нього. У Міністерстві охорони здоров’я вперше за вісімнадцять років вирішили переглянути так звану «тарілку харчування», де зменшили кількість білків нетваринного походження, і відповідно збільшили кількість збалансованих тваринних білків. Чи корисне м’ясо для людського організму, скільки його варто їсти і чи можна прожити без цього продукту, з’ясовувала журналіст видання Persona.Top в незалежних експертів.

М’ясо пробуджує в людях тваринні інстинкти

Міф про те, що людина не може жити без м’яса, як говорить дієтолог-психолог Галина Бурковська, поступово розсіюється:

– Люди починають розуміти, що Земля-матінка сповнена різними смаколиками, і їх цілком достатньо для того, щоб жити і отримувати насолоду від смаку і самого життя. Важливо, щоб ми пам’ятали – м’ясо занижує наші вібрації і відноситься до тяжких енергій.

Низькі енергії викликають стан невдоволеності, страху, болю, страждання, заздрості, злості і так далі.

Пам’ятайте: «ми те, що ми їмо», і кожен наповнює себе сам. Тому якщо вас не влаштовує стан здоров’я на даний момент, почніть харчуватися по-іншому, і ви побачите результат.

Фото – Галина Бурковська. Джерело – Фейсбук

Різко відмовлятися від м’яса шкідливо

Як стверджує експерт, якщо вам складно відмовитися від м’яса тварин, то приберіть зі свого раціону хоча б свинину, і віддавайте перевагу м’ясу домашнього виробництва.

– Перестаньте їсти м’ясні продукти тричі на день і почніть зменшувати їх кількість до двох-трьох разів на тиждень. Робіть це поступово, інакше ваша мікрофлора «збунтується», а це загрожує не найкращими наслідками, – радить Галина.

Дієтолог рекомендує почати дотримуватися посту двічі на тиждень і поступово замінювати м’ясо на аналогічні продукти.

– Я в своїй роботі з клієнтами рекомендую піст два рази в тиждень і за бажанням клієнта поступово зменшую кількість м’яса в раціоні протягом всієї програми, замінюючи його поступово на рибу, бобові та гриби, – говорить дієтолог-психолог.

Для приготування краще використовувати відкритий вогонь, тушкування, запікання, варіння і уникати смаження, особливо на рослинній олії.

– Поєднувати м’ясні продукти краще не з хлібом або гарніром, а з овочами, і бажано зі свіжими, – каже Галина.

Деяким людям без м’яса важко

Дієтолог-психолог Галина Бурковська розповідає, що тривалий час намагалася перевести всіх своїх клієнтів на вегетаріанство, показуючи їм, наскільки шкідливе для нашого організму м’ясо. Але такий підхід спрацьовував не з усіма.

– Багатьох це відлякувало, багато хто був не готовий мене почути, деяким було зручніше нічого не змінювати. І через певний час я зрозуміла ще одну дуже важливу і цікаву річ: деяким людям його потрібно їсти, інакше вони починають «звіріти». Тому можливо поціновувачам м’яса і не потрібно відмовлятися від важкої і неприродної для людини їжі, – ділиться досвідом дієтолог.

Відмова від м’ясних харчів змінює світогляд

За її словами, є серед нас люди з високим рівнем свідомості і все, що вони вживають в їжу, перетворюється в світло, і ніяк не може нашкодити, але таких свідомих осіб, нажаль, ще не так багато.

– Я сама вже сім років не вживаю м’яса і можу сказати, що від цього я стала тільки здоровішою фізично і енергетично, і мій погляд на світ за цей час дуже змінився, – каже Галина Бурковська.

При вживанні м’ясних страв людині передається ген страху

Незалежний експерт з питань здорового способу життя, тренер-психолог Тетяна Міхновець теж стверджує, що вживати м’ясо не зовсім корисно.

– Тварини відчувають свою смерть, і потім ген страху та агресії при споживанні передається людині на клітинному рівні, – каже Тетяна.

Фото – Тетяна Міхновець. Джерело – Фейсбук

М’ясо закислює організм і викликає рак

Вона також радить відмовлятися від м’ясних харчів поступово – для початку, наприклад, замінити червоне м’ясо на біле м’ясо птиці.

– Споживана кількість м’яса не сприяє здоров’ю, адже воно закислює організм. Окрім цього, м’ясо, вирощене промисловим способом, містить в собі гормони, біостимулятори та інші шкідливі домішки, що негативно впливає на стан здоров’я людини та викликає різні види онкозахворювань. Кислотно-лужний баланс нашого організму має становити 7,43 Рн, – говорить Тетяна Міхновець.

Нагадаємо, що наприкінці минулого року МОЗ переглянуло раціон українців. Відповідно до рекомендованої «здорової тарілки», половину якої займають овочі, білки мають становити приблизно одну четверту іншої частини тарілки.

Фото – Здорове харчування. Джерело – МОЗ

 

Автор: Ірися Герцун

 


Шановним патріотам і тим, хто бажає підтримати Україну і знати набагато більше ?!!!!

Підтримай українский проект –лайк на сторінку, ставай одним з нас, ставай поруч з нами!!! Слава Україні!

Приєднуйтесь до обговорення новин у Фейсбуці:  Група УКРАЇНЦІ – ЄДНАЙМОСЯ! Фейсбук. Підтримай Україну! Тисни лайк та поширюй!

Приєднуйтесь до обговорення новин у Фейсбуці: POLITINFO

Після новорічно-різдвяних свят зазвичай ми набираємо по декілька зайвих кілограмів. Даються взнаки різноманітні калорійні салатики, делікатеси, тістечка, десерти і, звичайно, понаднормові дози випитого алкоголю.

Більшість із нас вже за святковим столом обіцяє неодмінно записатися в спортзал з понеділка і почати дотримуватися дієти. Чи корисно миттєво переходити на здорове харчування та різко скидати вагу, з’ясовувала журналіст видання Persona.Top.

Забудьте про тістечка, майонези і ковбаси

Дієтолог-психолог Галина Бурковська радить після свят перейти на просте і легке харчування.

– Виключіть з раціону майонези, кетчупи, ковбаси, свинину, жирні та смажені продукти харчування, тістечка і тортики. Розвантажуймо організм від важкої їжі, – каже Галина Бурковська.

Пийте багато води

Також важливо пити багато води, оскільки це допоможе швидше позбутися шлаків та токсинів.

– Пити потрібно багато. Якщо здоров’я дозволяє, можете додавати в воду трохи соку лимона, – рекомендує Галина.

Більше споживайте клітковини

За її словами, їсти краще мінімум обробленої їжі і максимум «живої», до складу якої входить клітковина.

– Перестаньте їсти великими порціями і водночас не варто голодувати. Їжте часто і потроху. Намагайтеся не змішувати між собою велику кількість продуктів за один прийом їжі, щоб ваш кишківник не страждав від бродіння несумісної між собою їжі, – розповідає експерт.

Фото – Галина Бурковська. Джерело – Фейсбук

Один день на воді не завадить

За словами експерта з харчування, якщо у вас немає проблем з обмінними процесами в організмі, можете зробити собі один водний розвантажувальний день в тиждень, а якщо все ж є проблеми, тоді зробіть кілька пісних днів – це допоможе зняти навантаження з підшлункової, і відновити стан легкості в тілі.

– Займіться фізичними вправами, робіть зарядку, ходіть на танці, займайтеся йогою і просто гуляйте на природі. Всі ці рекомендації допоможуть вам повернути колишні форми і відновити своє здоров’я, – радить Галина Бурковська.

Худнути можна тільки природним шляхом

Однак, як стверджує дієтолог-психолог, якщо виникли серйозні порушення стану здоров’я і ви не впевнені, що впораєтеся самі, запишіться на консультацію до дієтолога, якому можете довіряти, і який зможе скласти індивідуальну програму харчування.

– Ваш організм – це не іграшка, і потрібно точно розуміти, хто йому зможе допомогти, а хто – нашкодити. Важливо усвідомити, що процес скидання ваги повинен бути природнім, організм сам регулює його без будь-яких допоміжних засобів (БАДів, таблеток для схуднення, проносного чаю і т.д.) – тільки завдяки збалансованому харчуванню. Тіло само себе відновлює, йому головне в цьому не заважати, а допомагати. У кожної людини своя норма скидання ваги за тиждень і за місяць. При вазі 75 кілограм нормою буде скидання близько 4-5 кг на місяць. Все дуже індивідуально, – відзначила Галина.

Швидка втрата ваги полегшить роботу організму

Директор спортивної мережі «Максимус», призер Світу з самбо та дзюдо, Борис Максимчук стверджує, що різко скидати вагу можна, але все залежить від самопочуття та психологічної налаштованості.

– У місяць – 5-10 кілограмів можна скинути. Можна й на більше – все залежить від загальної кількості зайвої ваги, яку має людина та тих цілей, які вона перед собою ставить. Шкоди не буде від усунення будь-якої кількості зайвої ваги в короткі строки, але при умові, що цей вид схуднення буде мати природній характер (вправи, харчування). Буде навіть користь від швидкого схуднення, бо для всіх внутрішніх органів, м’язів, скелету, буде зменшене навантаження, – говорить Борис.

Фото – Борис Максимчук. Джерело – Фейсбук

Поєднуйте улюблені види спорту

За словами спортсмена, не варто надіятися на найкращі види спорту і обмежуватися лише тренуваннями.

– Займатися потрібно регулярно тим видом спорту, який найбільше подобається! Звичайно, добре було б поєднувати декілька видів спорту. Я б порадив, для прикладу, біг, ходьбу, йогу, атлетичну гімнастику.

Замість бігу, або в доповнення до нього можна зайнятись плаванням. Разом з тим, за допомогою одного спорту, без правильного харчування, режиму дня та позитивного психологічного стану схуднути буде надзвичайно важко, – розповідає експерт.

Але з іншого боку – спорт є надважливим для підтримки форми.

Розповім про вплив спортивних навантажень на прикладі цукрового діабету: під час фізичних вправ виробляються правильні гормони, які необхідні для повноцінної роботи вашого організму і здоров’я. Тому, наприклад, якщо людина, хвора на цукровий діабет, позаймається спортом годину, то в цей день необхідна їй доза інсуліну буде в рази меншою. Тому не відкладайте, бігом в зал! – каже Борис Максимчук.

Автор: Ірися Герцун


Шановним патріотам і тим, хто бажає підтримати Україну і знати набагато більше ?!!!!

Підтримай українский проект –лайк на сторінку, ставай одним з нас, ставай поруч з нами!!! Слава Україні!

Приєднуйтесь до обговорення новин у Фейсбуці:  Група УКРАЇНЦІ – ЄДНАЙМОСЯ! Фейсбук. Підтримай Україну! Тисни лайк та поширюй!

Приєднуйтесь до обговорення новин у Фейсбуці: POLITINFO